【本周刷卡優惠】【金鑽冠軍烏魚子】3兩"
搬新家後需要添購的東西實在太多算一算加起來也要花一大筆錢,
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搬回家也大包小包的,搬起來很麻煩又很累= = !!
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商品訊息功能
商品訊息描述
●榮獲全國十大金鑽烏魚子，SGS認證
●無防腐劑、低鹽、甘醇好味
●卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
●富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
●包裝本季限時折扣活動精美，年節送禮超體面
【金鑽冠軍烏魚子】3兩
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烏魚子/禮盒
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明星商品
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年節必備伴手禮、菜餚
每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。
富含高營養價值
真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。
全程四十幾道費工手續
烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。
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烏魚子料理方式
香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。
時下最夯酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。
水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～
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哪裡便宜不能錯過的綿密美味
滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。
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得獎經歷
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紐約市「探索」項目922人獲選 亞裔仍逾半
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為增加特殊高中學生群體族裔多元化，紐約市府今年起擴大「探索」項目(Discovery Program)，希望給非洲裔和西語裔提供更多入讀特殊高中的機會；但市教育局10日公布數據顯示，今年符合成績標準的922人入選名單中，有54%、498人仍為亞裔，非洲裔和西語裔雖比去年增加60%、達278人， 也僅占總數約30%、略高於去年的22.4%。
今年的項目不僅要求學生須來自貧困家庭，還要來自高度貧困的學校，目前922人中有644人已達到這一雙重標準；市教育局學生入學辦公室(Office of Student Enrollment)接下來將繼續確認剩餘278人的資格，教育總監卡蘭扎(Richard A. Carranza)表示，新的數據已表明，「探索」項目擴招也難增加特殊高中學生群體族裔多元化，「我們需要現在就取消考試」。
「探索」項目提供給特殊高中入學測驗(SHSAT)成績僅比學校實際錄取分數線略低幾分的學生，通過在暑期完成一些強化課程，而獲得最終入讀特殊高中的資格，近年來憑此項目進入特殊高中的學生多為亞裔和白人；今年市府雖改變了入選標準，僅貧困學區和貧困家庭的學生才能參加，還把項目的招生名額從去年的252人擴招至約500人，但922人中最後仍只有非洲裔109人和西語裔169人，不過比去年的174人提高了60%。
從數據上看起來，今年受益最大的仍為亞裔學生，共498人、占總數的54%，白人135人、占總數的14.6%，比去年減少了12%。但市教育局表示，如果將非洲裔和西語裔「探索生」也算在內，新學年被特殊高中錄取的非洲裔和西語裔將達到總錄取數的14%，計畫2020年秋季再提高至16%，確保每所特殊高中20%的生源都是「探索生」。
新數據還顯示，今年入選的922人中，有359名布碌崙(布魯克林)的學生、比去年的241人增加49%，136名布朗士的學生、比去年的84人增加62%，還有67所沒有任何學生通過SHSAT而被特殊高中錄取的初中的學生入選，比去年44所增加。
目前922人中有644人已符合雙重「貧困」標準，其他的278人將由市教育局學生入學辦公室進一步確認資格，相信今年擴招至約500人的「探索」項目會迎來滿額。
市教育局表示，入選的學生可在本月30日(周二)之前，與各自所在學校的輔導員確認是否於7月參加「探索」項目，在完成強化課程之前，學生得以保留各自第一輪或第二輪高中申請的錄取結果。
新數據再次體現市府和市教育局很難通過「探索」項目把大量的非洲裔和西語裔學生送進特殊高中，也恐影響正在進行的有關該項目的訴訟案，該訴訟案指項目擴招是歧視亞裔學生，但新數據並未顯示亞裔入選的數量受到擴招影響。
不過，卡蘭扎因此再次強調了取消SHSAT的必要，表示雖然嘗試通過多種途徑增加特殊高中學生群體族裔多元化，也在「探索」上做了相當的改變，「但狀況還是沒有改變，我們需要現在就取消考試」。
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美國林則徐基金會 為僑胞服務不變
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美國林則徐基金會主席黃克鏘及總幹事陳加明，4日出面澄清，該會和前不久成立的美洲林則徐基金總會沒有任何關係，並表示將一如既往地為民眾服務。
黃克鏘表示，美洲林則徐基金總會於3月27日在法拉盛宣布成立，當時該會負責人表示該會將承前啟後、與美國林則徐基金會一起攜手共進，立足當地服務僑社，同時加強國際之間的合作與交流。
對此，黃克鏘4日表示，1995年成立的美國林則徐基金會，與日前成立的美洲林則徐基金總會沒有任何關係。
黃克鏘說，美國林則徐基金會自成立以來，服務僑胞超過萬人，即使他在2010年中風後，仍盡可能為他人提供幫助，該會也會繼續秉持林則徐精神，為僑胞服務；總幹事陳加明自1999年來一直為該會事務忙碌，服務民眾盡心盡力，特贈予「勞苦功高」四字獎牌。
黃克鏘呼籲有需要幫助的僑胞可繼續與他聯繫，電話(917)523-2816。
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